ARyo量仔

在三重有三和夜市，沒想到南投也有三和夜市！

南投三和夜市因位於三和二路上，所以稱為"三和夜市"，

也因旁為家樂福，又稱為"家樂福夜市"

更因每周僅有星期三營業，也又稱"星期三夜市"

而來到夜市裡一定不能錯過的就是"佩韓潤餅"

便宜又大碗的潤餅一卷只要三十元，每開店必大排長榮，想吃得先在攤位前抽號碼牌。

當中最吸睛的就是排的整齊一致的備料，老闆使用特製方形蒸籠，在裡頭堆疊著高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔、菜脯等配料，

一整個視覺的享受。

在內餡部分先鋪上冬粉，而其他蔬菜再層層夾到餅皮上。

疊好後最後灑上花生粉

最後三個人分工合作一人收尾上料，包裝，結帳裝袋。

現場看感覺真的很彭派！( 影片↓↓↓ )

當中還有湯品可以選擇哦！

賣了20多年潤餅攤常常一開張就大排長龍，

佩韓潤餅主要不油炸，而有著清爽口感，讓你一吃再吃，

豐盛滿滿的一捲有12項內餡，目重點是一卷才30元，超級高CP質阿！

有機會來南投一定要來品嘗這道必吃美食！

佩韓潤餅

位　　置：南投縣南投市三和二路（三和夜市）

營業時間：週三17：30 ~   22：30